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肯德基"新零售"之观:天天有鸡吃

Yesky天极新闻 2017. 12. 15 作者:Tp 责编:严弢
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  过去你傲娇的和父母说我要去吃鸡,通常父母都敌不过我们的软磨硬泡,开心的去肯德基饱餐一顿,现在“吃鸡”这个词被赋予了更多的意义,玩游戏每天“吃个鸡”成为许多年轻人的日常,随着12月13日这一天的到来“吃鸡”这个词的鼻祖迎来了肯德基天猫超级品牌日,肯德基和天猫超市在品牌日当天放出大招———肯德基全年吃鸡套餐,以1999元的价格你可以拥有365块吃鸡套餐,折算下来相当于55折,#包年吃鸡已经成为年轻人在肯德基门店自拍必加的标签。

肯德基“新零售”之观:天天有鸡吃

肯德基“新零售”之观:天天有鸡吃

  肯德基在全国有5000家实体店和5个体验店,体验店包括上海、长沙、哈尔滨、成都、北京,用户可以在手机淘宝上购买,然后通过扫码、会员码的方式在餐厅进行线下核销。

  90%成交在手机淘宝完成

  “过去90后喜欢囤车、囤赛艇,现在开始流行起囤鸡吃,90后是有鸡的人”手机淘宝负责人这样告诉记者。餐饮是一种“强到店”、“到点服务”的行业,线上购买之后线下核销的模式较为适合,结合新零售的模式将线上的流量、客源,和线下品牌的优势,通过会员码的形式做关联。

肯德基“新零售”之观:天天有鸡吃

  就像这次肯德基和天猫超市推出的“全年吃鸡套餐”,也仅仅是抱着尝试的态度推出,几乎是以秒杀的方式被抢购一空,第一次售罄是在10分钟左右, 中间有买家在等待支付考虑要不要购买,最终耗时40分钟“全年吃鸡套餐”全部售罄,品牌新增粉丝21万,新增潜客500万,新卖家占比66%,并且90%以上的成交都是在手机淘宝上完成,这也让我想起今年双11期间最终达成1682亿元交易额的时候,全天支付总笔数达14.8亿次。,无线成交占比同样是90%,手机淘宝正成为新零售的核心组成部分。

  除了“全年吃鸡套餐”,肯德基和天猫一同推出定制版巨大超有料桶,一共有2017份套餐在天猫线上出售,共分四个时间段在肯德基天猫超市品牌日进行销售,在零点第一个时间段400多份巨大超有料桶在3秒钟售罄,这种线下没有销售仅仅在线上进行销售的定制餐套模式,未来也可能在哈根达斯、必胜客、星巴克等合作进行天猫定制的产品。

  会员码+LBS 全国性流量通路

  类似肯德基这样重线下服务的行业,在超级品牌日会一直在线上进行狂欢,包括淘宝、天猫。在这样重门店的服务场景下,需要对用户在线上和线下的联系做关联,手淘会员码的作用就在于此,手机淘宝会员码是淘宝平台为消费者打造的个人线下消费的专属身份码,用户线上购买之后到线下肯德基5000家门店中的任何一家作为肯德基会员享受会员特权,用户在线上购买电子券之后,在门店核销的同时还会随机送出电子券,增加用户的消费频次和复购率,把整个消费路径打通。

肯德基“新零售”之观:天天有鸡吃

  手机淘宝作为打通线上和线下新零售的核心,基于LBS定位技术会根据肯德基5000家门店周边400米范围做下沉,当用户在肯德基门店并参加超级品牌日活动,进入手淘会员码会呈现肯德基超级品牌日的销售页面,实现线下线上消费场景的关联。

  这次肯德基超级品牌日用户核销完之后,在会员码渠道还会有专享的权益,包括一等奖500元肯德基电子券、二等奖买一送一、三等奖8折咖啡券,用户在全国5000家肯德基门店核销后都可以领取,这一切的操作都只需要荣国手机淘宝这个入口来切入即可,用户也不需要再单独下载另外一个APP,所有的操作都是非常熟悉的。

肯德基“新零售”之观:天天有鸡吃

  手机淘宝打通商家和会员体系、商品体系、订单体系,并且这种形式未来会成为手机淘宝的常态,消费者通过手机淘宝就可以享受新零售商家的服务。

  手淘正渐渐成为阿里新零售打通线上和线下的桥梁,近两年阿里在品牌日活动上的变化也非常明显,过去品牌日活动大多集中在阿里杭州总部举行,而从今年开始从不久前的星巴克臻选店开业到肯德基天猫超级品牌日活动,都已经下沉到门店内,为用户提供更具场景和沉浸的新零售体验,会员码未来在天猫淘宝中将扮演消费者和商家之间关联的角色,基于会员码阿里能将你在线上购买的产品在线下进行核销,将用户带入门店的同时还能通过AR等新技术提升用户的活跃度;品牌则基于会员码为用户带来更多的产品推介机会,沉浸式场景体验等全新的门店服务。目前手机淘宝会员码接入的商家已达

作者:Tp责任编辑:严弢)
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