万万没想到,荔枝季来了,酱油的旺季也来了。
自五月进入荔枝季,天猫超市发现,618期间,荔枝热销的同时,酱油销量也开始增长。其中广东地区酱油销量增长138%,是福建地区增速的三倍,稳居全国榜首。这也是酱油首次迎来销售旺季,网友直呼:“奇怪的CP增加了。”
潮汕、福建地区被认为是“荔枝蘸酱油”发源地,虽然也有潮汕人和闽南人表示没见过这种吃法,但在好奇心的驱使下,“荔枝蘸酱油”每年都会被吃货们捧红,并在今年成为顶流彻底出圈。
一周前,天猫超市收到用户留言,建议推出小包装“荔枝+酱油”套餐,便于随时随地吃得新鲜。但这种吃法仅在局部地区流行,荔枝和酱油属于不同品类且仓储物流情况复杂。天猫超市公开征询吃货建议,超20000用户参与,其中超70%的用户支持“荔枝+酱油”二合一上架,近半数为18-25岁用户。
今年618,天猫超市在荔枝活动页面上线了酱油搭配推荐,数据显示,广东地区有10%的用户酱油是和荔枝一起下单;同时下单荔枝酱油前五名的地区分别是广州、上海、北京、佛山、东莞。
“荔枝是季节性水果,但酱油是日常调味用品,两个看似不相关的商品却因奇特的吃法产生了互动,荔枝季也成了酱油的销售旺季。”天猫超市生鲜行业线上运营负责人李菲表示,捕捉到用户的即时性需求后,天猫超市各地生鲜仓紧急备货,让用户一单购齐荔枝和酱油,1小时就能吃上。
除了酱油,辣椒粉、青梅粉、蒜末、芥末、陈皮碎也成为用户们心中喜欢的荔枝新搭档。随着奇葩水果搭配成为流行,杨梅蘸蒜末、芒果蘸辣椒、芭乐蘸酸梅粉都成为新晋CP,不少吃货大开眼界,但也有用户认为水果就应该直接吃,不需要蘸料。今年的荔枝,你蘸酱油了吗?