法国教皇修道院,是法国旺度葡萄庄园生产,由歌海娜、西拉、佳丽酿三种葡萄混凝,年份为2011年,容量750ml,酒精度13.5%,法定产区AOC级别。该酒呈宝石红色,果香浓郁,酒体浑厚,单宁酸度适中,回味悠长。
法国旺度葡萄酒庄园(VMV)是法国著名的葡萄酒庄,有着古老深厚的葡萄酒酿造历史和萃取葡萄佳酿的传统酿造工艺。它是旺度山(Ventoux)地区A.O.C.的旗舰酒庄。旺度庄园VMV荟萃了法国顶尖的酿酒师精英,致力于品质的精益求精,并提供丰富的选择性。这些葡萄园(1000 公顷)主要位于旺度山(Ventoux)的南面。旺度庄园VMV 的葡萄树被联合国教科文组织列为生物圈的山岳保护区,在生产区拥有最好的日照条件,为酿造优质的葡萄酒提供了天然的原材料保障。
旺度山(Ventoux)的A.O.C.生产区属于隆河谷地葡萄园(Vignobles de la Vallée du Rhône)法国皇室的嫡系家族。葡萄酒以其独有的地理秉赋和酿造工艺,及葡萄品种、土壤、气候等要素的天作之美,建构出法国AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)系统中之传奇。
Ventoux 山丘A.O.C.生产区的土壤,主要是白垩粘土。气候则为多风的地中海型。VMV 的葡萄树种植于最高点的斜坡上,在此微气候和土壤性质的作用下,随着海拔高度而有着明显的差异,并由此表现出罕见的多种不同土地盛产出酿酒葡萄丰富性特征。
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